Торт "Эксперимент"

[sindy11]

Писала, писала с телефона. Сначала выкидывало несколько раз, потом вроде дал закончить текст, но при публикации его просто стер, но хорошо хоть фотки сохранил. Так что напишу, текст снова.

Возила, я с собой вот эти местные сушки, на пачке написано соленные, по факту почти пресные. Скатались они со мной в Польшу, потом в горы, где пол пачки ушло на

Comments

[kukina_kat]

Это не от того, что плохо смешала! У меня также, на дне сушки просвечивают (и рыбки). Я думаю, они под весом опускаются вниз, остатки крема там впитывают -- вот и все, просвечивают.
Ну, и сушки не размокли, наверное. из-за сливок, мне кажется, они меньше впитываются. С маскарпоне должно получиться.

Даже в древности с бисквитными тортами. Сметанный крем всегда целиком впитывался в корж, потом нет слоя крема; а крем из взбитых сливок так и оставался слоем, никуда не впитывался.

Просвечивающие сушки я решила "лечить" тем, что оставлять немного крема -- и потом обмазывать сверху. Больше никак.

[sindy11]

Если бы я любила шоколад, то полила бы сверху шоколадной глазурью, чтоб его украсить и спрятать эти просвечивающиеся сушки, но так-как это для меня, мне итак нормально.

[kukina_kat]

Как ты хорошо сформулировала суть этого блюда! "Для меня - и так пойдет" - вот именно суть этого тортика )))

[yuliya400]

Я иногда делаю "фитнес тортик", так в рецепте назывался. Берутся крекеры, наверное, можно и печенье, ломаются на кусочки, нарезаются фрукты, любые, все смешивается и заправляется йогуртом и в холодильник. Конечно, это не торт, но вкусно, прекрасно утилизируются фрукты, которые не доели плюс полезно. Сверху посыпаю тертым шоколадом или орешками. Так что нет предела экспериментам в кулинарии.

[sindy11]

Да, согласна, я тоже за вкусную утилизацию. Главное, чтоб потом и это не пошло в мусорку, а то бывает и такое ни в каком виде есть продукт не хочется.
Недавно сварила компот, но добавила ванильную палочку и уже его пить никто не захотел, не пошло.

[la_lasi]

Мы зимой специально покупаем уцененный (вчерашний) хлеб - уток подкармливать, когда морозы. Еще для белок берем грецкие орехи. Для птиц семечки - мешками буквально )
Тут мне удивительно, конечно, что горсть сушек не нашлось кому скормить. Другой всё-таки мир )

[sindy11]

В горах скармливала дроздам, но как то они без восторга их ели, так что пришлось самой доедать😀

[la_lasi]

Избалованные лесные жители 😁
А ещё у нас живут голуби в городе. Мы их с мужем недолюбливаем и не кормим поэтому. Вот они метут вообще всё, абсолютно все, как пылесосы, и с помоек добывая, и у мелких птичек выкрадывая из кормушек, и сердобольные старушки их кормят со своих крохотных пенсий... Им бы любые сушки зашли.
У вас нет голубей?

[sindy11]

Есть, но их никто не кормит, это конечно не европейские птеродактели. Наши скромных размеров, но обсерают белье у людей регулярно, мне пришлось сетку на балконе делать, от этих безмозглых птиц, так что кормлю я их только за границей. В городе у нас только кошки беспризорные, которых можно покормить, а так животные не гуляют. Есть правда Хайфа в ней как кошки пасутся у мусорок и гуляют дикие кабаны. А в южном городе Мицпе рамоне козлы горные гуляют по городу и их тоже нельзя кормить, но люди тихонько подкармливают.
Птиц у нас вроде и много летает, но никто их специально не подкармливает, страна южная сами найдут пропитание, с голоду никто не помрет. У нас к кормушкам котов прибегает ёжик и кролика видели бегающего по парку.

[zamok_v_lesu]

Интересный тортик получился! Люблю простые рецепты. :)

[sindy11]

Я тоже, всё что долго готовится и долго описывается в рецепте, не вызывает желания повторять.

[sindy11]

Я тоже предпочитаю, всё что на скорую руку