Канада. Отдых в Мускоке - часть 5. Много клюквы! и не только

[sinay]

Клюкву я помнила еще с российского детства: маленькие сочные ягодки, дико кислые. С этими воспоминаниями я и кинулась покупать местную свежую клюкву, когда случайно увидела  её в магазине. Сказать, что канадская клюква меня разочаровала, это не сказать ничего. Она целиком и полностью отличалась от той клюквы, которую я помнила. Канадская клюква -

Comments

[kalitanya]

вы такие молодцы, так много ездите!

[sinay]

Да вы и сами дома не сидите :)
Мы как раз не слишком часто выбираемся в интересные места, нас пока бытовые дела в доме засасывают.

[oduvaha]

болото живописное
а вела ты себя очень правильно (я про песни), нужно шуметь, чтобы медведь услышал и ушел первым)

[sinay]

Я тогда пожалела, что у нас с собой колокольчика не было :-))))

[lutik_ru]

Интересный метод сбора клюквы. Свежую клюкву продают в магазинах, но только в сезон урожая. Думаю тут дело в том, что в свежем виде её хранить труднее, чем в сухом или мороженом. И завезти из тёплых стран нельзя, так что урожай только раз в году. :)

[sinay]

Если честно, то попробовав местную клюкву у меня отпало желание покупать её. Но если я найду вкусный рецепт с клюквой, то все может измениться :-)

[lutik_ru]

Я её пробовала в яблочное варенье добавлять и в морс. Очень вкусно получалось. Не знаю, едят ли её в сыром виде. :)

[angelichkag]

Сколько здесь живу, никогда не ездили на клюквенную ферму и соответственно не знала как собирают. Интересно было почитать.
А вообще, в Маскоке очень красивые места!

[sinay]

Это хорошо, что за все годы жизни в Канаде ты до сих пор открываешь для себя новые места :-). В Канаде куда ни глянь, можно найти красивые места.

[puz_volk]

Мне тоже интересно было, особенно про сбор клюквы. А комаров там много?

[sinay]

На поле комаров не было вообще, а вот на трейле нас постоянно сопровождал жужжащий эскорт, причем покусанный был только муж. Мы ничем не мазались.