Очень вкусная закуска, с бородинским хлебом просто восхитительно! Но должна сказать, что рецепт на любителя, не все любят сладкую нотку в салатах и закусках. На аутентичность блюда не претендую)
Этот вкусный и сытный салат - полноценный ужин. Для праздничного стола он не слишком подходит, но для посиделок с родными или друзьями - самое то! На мой взгляд, при всей своей простоте выглядит он вполне эффектно. Рецепт для моего Картофельного ФМ.