Ирландское рагу

Oct 01, 2024 13:02

Все, кто читал знаменитую книгу Джерома К. Джерома "Трое в лодке, не считая собаки", должны помнить, как герои готовили ирландское рагу, главный принцип которого заключался в том, что класть в него можно было всё что душе угодно! У меня с годами сложился свой вариант этого блюда, я довольно часто готовлю его летом и осенью, а зимой использую для ( Read more... )

баклажаны, вегетарианские блюда, капуста, морковь, вторые блюда, постные блюда, #осеньвкармане, кабачки, овощи, чеснок, помидоры, картофель, болгарский перец

Leave a comment

Comments 23

bergberg October 1 2024, 15:05:06 UTC

Я люблю в такое блюдо добавлять очень много жареного лука. Он даёт замечательный вкус! Прямо грибной, даже при отсутствии грибов)

Reply

silverina1 October 1 2024, 16:19:27 UTC
Хорошее дело) Но это не мой вариант, муж не любит термически обработанный лук, так что я крайне редко куда-то его добавляю.

Reply


lgabriel October 1 2024, 15:12:33 UTC
Прямо безобразие! Точно знаю, что драгоценный такое есть не станет, а я так люблю такие вот вещи! Себе приготовлю! С фрикадельками, ага :) Спасибо!

Reply

silverina1 October 1 2024, 16:20:57 UTC
Всегда пожалуйста!
Мой тоже не ест его)) Я крайне редко готовлю что-то для себя, но это блюдо - одно из немногих исключений)

Reply


livejournal October 1 2024, 15:42:28 UTC
Ваша запись Ирландское рагу в LiveJournal Media - Ирландское рагу

Reply


tanechka_s October 1 2024, 15:43:46 UTC
Люблю такое рагу! Еще я люблю готовить ирландский омлет: все остатки продуктов мелко порезать, немного обжарить в сковородке с высокими бортиками, залить смесью взбитых яиц с молоком.

Reply

silverina1 October 1 2024, 16:21:50 UTC
Классная идея, спасибо)

Reply


Что готовят блогеры в начале октября livejournal October 5 2024, 07:24:25 UTC
Пользователь tanechka_s сослался на вашу запись в своей записи « Что готовят блогеры в начале октября» в контексте: [...] 1. Ирландское рагу https://silverina1.livejournal.com/420432.html?embed [...]

Reply


Leave a comment

Up