Рождественский обед

[silverina1]

Скажите, а какой праздник принято отмечать у вас в семье - Новый год или Рождество? Или для вас важны они оба? Мы отмечаем оба, но Новый год у нас в приоритете, сказывается советское воспитание и традиции тех лет. И, наверное, их уже не вытравить (да и надо ли?) и ничем не заменить

Comments

[bibkniga31]

На фотографии с куриным салатом уже пришлось слегка захлёбываться)))
А до обеда ещё 2 часа...

[silverina1]

Считай, виртуально перекусила ;)

[olga_pro]

Мы отмечаем только Новый Год. И еще папин ДР, он 5 января. Учитывая, что мой ДР 25 декабря, на 10 дней получается отчетливый перебор по праздникам, на Рождество нас уже не хватает. Ну и мы все не то, чтобы прям атеисты, но большей частью агностики. Когда бабуля была жива, она всегда готовила сочиво из пшеницы. И я потом тоже пару раз готовила, но мне сказали, что я ем его неправильно, и я перестала, потому что на ночь мне сладкую кашу совсем не хочется.
Готовили как обычно на роту солдат ) Ели два дня, первый день салаты и закуски, на второй горячее и десерт. Очень горжусь в этом году утиными ножками конфи под утиным же демиглясом, и краснокочанная капуста очень красиво потушилась.
Очень вкусный вышел и крабовый салат в слоеных волованах со щучьей икрой.
А дочка придумала подать шампанское в креманках с замороженным апельсином.
На десерт была панакотта с ягодным желе, тоже все слопали на ура.

[silverina1]

У вас праздник за праздником)
А меню шикарное, но оно и понятно, у такого кулинара иначе и быть не может!

[olga_pro]

Спасибо, Леночка!
Буду выкладывать потихоньку, реально есть чем похвастаться. Даже шуба была очень красивая, хоть и не лезла ни в кого.

[silverina1]

Буду ждать, Оля, с удовольствием посмотрю)

[marawarren]

Какие вкусные блюда на столе! Мы отмечаем только Рождество, на Новый год ничего не готовлю,т.к обычно отмечаем вне дома,если в ресторане, то можно заказать что-нибудь лёгкое))

[silverina1]

Да, у вас Новому году такого значения не придают, как у нас)

[marawarren]

У нас в городе многие вообще спать ложатся, окна в домах тёмные.Хэллоуин и то больше отмечают))

[silverina1]

Да, везде свои традиции)

[chef_janette]

Обожаю все эти закусочки и нарезки. Красивый стол!

[silverina1]

Праздники вообще дело хорошее)
Спасибо большое!