Курица в пиве по-бразильски

[silverina1]

Не настаиваю на аутентичности рецепта, за что купила, за то и продала, но вот что курица получается сочной и вкусной - это истинная правда. Для приготовления можно использовать куриные бёдрышки или голени. А летом такую курочку можно приготовить на мангале.

Comments

[kler_sk]

это наверняка очень вкусно) только вот в нашем доме пива уже лет 6 не было)))

[silverina1]

Это не проблема, сейчас выпускают хорошее безалкогольное пиво)

[kler_sk]

не, все дело не в алкоголе, а в той химии, из чего это все производят. Не может быть безалкогольного пива по принципу, сам процесс приготовления предполагает.

[silverina1]

Ну, тут каждый сам для себя решает.
Я алкоголь не употребляю, но в кулинарии использую. Можно не пить пиво, но спокойно приготовить, к примеру, кекс с портером.

[marawarren]

Какой хороший рецептик! А вместо курицы утку так нельзя приготовить? У меня утка в холодильнике ждёт своего часа))

[silverina1]

Спасибо, Марго)
Я думаю, что и утка будет хороша.

[marawarren]

Тебе спасибо за рецепт, Лена!Обязательно попробую приготовить!

[silverina1]

Всегда рада поделиться, дорогая)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[bergberg]

Пиво хороший маринатор!)

[silverina1]

Это точно)

[marina_kinosnob]

в пиве как-то все симпатично получается - я иногда рульку в нем мариную

[silverina1]

О, рулька в пиве - это очень вкусно!