Суп-пюре из баклажанов

[silverina1]

Сегодня у меня не рецепт, а сплошная польза! Этот летний суп универсален - минимумом калорий, лёгкий, свежий... Готовится крайне просто и быстро, а есть его можно как в горячем, так и в холодном виде.

Для ФМ «Лето на дворе - Витамины с грядки».

Comments

[hrizantema_8]

и мои любимые зернышки в нем видно.))

[silverina1]

Ишь ты, глазастая))

[hrizantema_8]

ой..я за зернышки в баклажане все отдам.))

[marina_kinosnob]

баклажаны обожаю в любом виде !

[silverina1]

Я тоже их очень люблю, вкусные они)

[chef_janette]

Витаминный супчик.

[silverina1]

Полезный, ага.

Получается не икра заморская баклажанная, а суп заморс

[cookingoffroad]

Заморский суп-икра :))
Идея замечательная, и с добавками можно поиграть!

Re:

[silverina1]

Запросто)

[elena2de]

а почему на индукционке выкипания меньше?

[silverina1]

Нет непрерывного кипения, меньше испарение влаги.

[elena2de]

Извините, в каком смысле нет непрерывного кипения? Ведь кипит, или не кипит, ровно настолько, насколько выставлена мощность, как и на простой плите. Или я что-то не совсем понимаю?

[silverina1]

Не знаю, как остальные индукционки работают, но у меня так: на низкой мощности нагрев не постоянный, а с перерывами по несколько секунд.