Обеденное. Что-то в последнее время полюбила мидии:)))

[silver_slider]

За последнюю неделю готовила это три раза подряд:))) Решила заснять процесс:)) Вдруг кому пригодится?
Итак, тушеные мидии с перцем, чесноком, луком и помидорами!:)

Comments

[nunetnika]

Люблю мидии...любого приготовления, еще в начале 90-х на них подсела. Тогда это было экзотикой.)

[silver_slider]

о дааа, тогда я и не знала, что это такое:))

[tinatin_2011]

Уже сам процесс приготовления у тебя так "вкусно-аппетитно" представлен, что желание не только увидеть, но и приготовить возникает инстинктивно:) Хотя я мидии активно "поедаю" только в летнее время во время отдыха на Крымском берегу... теперь надо будет обязательно попробовать и этот экспериментальный "кулинарный заплыв" с мидиями:)

[silver_slider]

конечно, попробуй:))) Я недавно готовила королевские мидии в духовке:))) если интересно - тоже по тегу Еда :)))))

[tinatin_2011]

Спасибо:)

[leona_t]

класс! тоже мидий захотелось).
спасибо за рецептик, Лен. может на днях сделаю, только у меня ни мидий нет, ни синего лука, ни базилика, ни белого вина.. да и черри тоже нет. надо идти в магазин.

[silver_slider]

попробуй:))))))) очень вкусно должно получиться)) я еще перца довольно много кладу, люблю острое)

[kroshka_ra]

меня лук смущает.он должен остаться незажареным, хрустящим или мягким?

[silver_slider]

я чуть-чуть жарю :) если передержать, получатся черненькие невкусные "непонятно-что":))

[kroshka_ra]

ну то есть не пассеровать, а таки-жарить )))

[comfort33]

Обожаю! Лен,пряяям сейчас захотела есть, аппетитно)))

[silver_slider]

Рада, что понравилось)))))))