Intra Muros
Великолепный проект в Иераклионе Крита от двух пушественников, стартовавший в августе 2018. Какая удача! Меня притянули пробковые плиты в отделке кроватей на фото, а оказалось... Intra Muros означает "внутри стен" (интрамуральные ганглии!). Венецинских! Но вообще и теснота улочек на это намекает. А внутри простор, размах, отличная кухня, много антуража. Очень много. Все свежее и напоненное энергией недавних путешествий основателей.
Метка будет использоваться для всех хостелов вообще, а "Москвы" следует понимать как мою отправную точку.
Внутри сразу стояло блюдо со свободными апельсинками и мандаринками с ветки. Ел прямо с кожурой и скажу, что это непередаваемое ощущение богатства вкуса. Чищенный - это все равно что из чая оставить только сахар - хорошо, но вкусы ушли. В кожице масса всего - и пряность, и горечь (от которой мы по-привычке шарахаемся, а она тоже вкус), и аромат. Конечно вот кожура из супермаркета такого не даст.
Метка будет использоваться для всех хостелов вообще, а "Москвы" следует понимать как мою отправную точку.
Внутри сразу стояло блюдо со свободными апельсинками и мандаринками с ветки. Ел прямо с кожурой и скажу, что это непередаваемое ощущение богатства вкуса. Чищенный - это все равно что из чая оставить только сахар - хорошо, но вкусы ушли. В кожице масса всего - и пряность, и горечь (от которой мы по-привычке шарахаемся, а она тоже вкус), и аромат. Конечно вот кожура из супермаркета такого не даст.