Картофельные котлеты с двумя видами рыбы

[shomova]

Друзья, вы же помните, что у нас существует сообщество food-fm, в котором размещаются анонсы различных кулинарных флешмобов и конкурсов? Поверьте, это удобно - в заглавном посте перечислены все текущие "мероприятия", так что можно быстро сориентироваться кто что проводит и куда занести свеже приготовленное. Так что кто еще не с нами - милости просим

Comments

[lilmar]

блин, а почему это я никогда рыбно-картофельные не делала?
обязательно попробую!

[shomova]

вот и я так подумала на позапрошлой неделе! с тех пор уже 3 раза готовила - сметаются в момент

[vene_ro4ka]

ой, думаю, мои тоже оценят!)
спасибо, утащила))

[shomova]

на здоровье!

[imungu]

Отличная идея сочетать рыбу с картошкой

[shomova]

Я вообще фанат картошки, чтобы там уважаемые диетологи ни говорили

[imungu]

А я наоборот - очень ограниченное число блюд с ней люблю, причем все недиетические - фри, дофинуа, драники. А вот просто отварной картофель никогда не понимала.

[shomova]

А это связано с тем что готовила твоя мама? В моем детстве пюре с котлеткой было чудесным, может потому я и до сих пор их обожаю

[porosolka_balt]

Это должно быть безумно вкусно!

[shomova]

Так и есть, попробуй!

[p_i_l_a_r]

Очень понравились котлеты. Надо будет сделать непременно. Спасибо за рецепт. :о)

[shomova]

На здоровье!

[p_i_l_a_r]

На фото сначала кажется, что рыба внутри котлеты в виде начинки, но судя по твоему описанию там всё вперемешку.

[shomova]

Просто рыба не доводится до состояния фарша, а ломается руками на кусочки, а так да - все смешано