Мясная запеканка с ароматным картофельным пюре

[shomova]

Самый простой способ накормить мясом моих детей - предложить котлетку. Поэтому делаю я их часто. Но все таки котлеты для привлекательности обжариваются, мне это не очень нравится. На пару можно, да, но уж очень бледный вид они имеют...  Поэтому вот другой выход - запечь! Получается идеально - красиво, сочно, мням!

Comments

[katrin_kivi]

Ир, пюре видно такое нежное)) с розмарином еще...ммммм)))

[shomova]

Катюш, я теперь вообще только так делаю - совершенно другой вкус!

[ndmitrieva]

С розмарином у меня никто есть не станет. А вот котлетки, с удовольствием:) Надо сделать такой запеканочкой. Спасибо)

[shomova]

А ты добавь то, с чем будут - тимьян, лавровый лист, базилик...

[ndmitrieva]

Не, моим лучше ничего не добавлять. Они не оценят.
А сама я люблю с сельдереем пюре готовить. Только корень. Режу на кубики и варю вместе с картофелем. Интересный вкус получается. Вот сюда, кстати, розмарин наверно очень в тему будет.

[shomova]

ну раз они у тебя такие капризные - пусть страдают))
а я тоже корень сельдерея очень люблю, особенно в супах-пюре, вот, кстати, только что очередной корешок в магазине прикупила - будет супчик!!

[kinda_cook]

Какая замечательная идея:)

[shomova]

Идея не нова, но от этого она не менее хороша)

[sonja_ksu]

очень аппетитно!

[shomova]

деткам нравится)

[lilmar]

суперское пюре!

[shomova]

так точно!