Брусничное варенье

[shomova]

Как и любое варенье - рецепт проще некуда. Даже нечего под кат спрятать) На 1 кг брусники берем 800 гр сахара, 3 бутона гвоздики, 1/4 ч ложки кардамона. Всё перемешиваем, доводим до кипения, варим на слабом огне 15 минут и разливаем в стирилизованные банки, закрываем. Наслаждаемся))))

Comments

[mikhailova_e]

Ура, простое варенье-мой вариант... Ненавижу, когда мама ваоит по 2-3 часа, переодически чего-то там выключая-включая..а брусника еще не Поспела Или уже отошла??

[shomova]

У нас на рынке рядом с домом она уже недели две продается, сколько еще будет - даже не знаю....