It is easy to find a possible opinion on this subject... For example: Talmud does not mention beans or plants with hollow stems as anything special, does it? Therefore it is okay to eat them, and the opinions of Pythagoras, Aristotle, and the findings of science are irrelevant.
The Talmud also prohibits giving other people poisonous plants that harm their health. Fava beans do that to about 10% of people, so it is debatable what the Talmud really teaches in this case, especially given the following http://link.springer.com/article/10.1007/BF02326760 The fava bean alkaloid inhibits a certain enzyme in our blood cells, which is bad; it causes anemia that can be fatal. However, the malarial parasite does not produce this vital enzyme for itself, so this anemia protects against malaria. Fava beans are consumed precisely, where malaria is rampant, in order to self-induce anemia in a subset of population that in this way survives malaria. It is both poisonous and curative; a very complicated interaction between a plant, a pathogen, and a human. Now that you know this, tell me: should we abstain from fava beans?
Another theory I heard is that "beans" meant the same in Greek as "balls" in modern English and Pythagoras was repeating a common prohibition of eating testicles.
Единственное, что смущает меня, как бывшего сельхозработника на дачной плантации, - вроде бы гороховые побеги преспокойно шарят (share) промеж себя натыканные колышки. Никакого почтения к первопроходцам.
Виноват, не узрел-с. В самом деле, мало ли каких вьющихся или прививающихся. Всех не запретишь... ;-)
Но на самом деле интересно, - эксперименты на близких или дальних родственниках наверняка же проводились. Наблюдается ли там кооперативная колотропия ("кол" + "тропос"), или же конкурентная (кто сильней вцепился, того и тапки).
Не знаю, надо посмотреть. У гороха, вроде бы, нет вынюхивания, как у бобов из Нового Света на видео. С европейскою простотою, горох отращивает усики перпендикулярно стеблю, и вращает стебель, заметая все пространство. Как только усик стукнулся, он закручивается, сначала по часовой стрелке, потом против. По детско-огородным воспоминаниям, горох по гороху запросто обвивался. В пифагоровы времена горох был только твердым и несъедобным, мягкий зеленый горошек - ср. недавнее английское открытие. Греки горох сушили и кашу делали. Говорят, эффект на кишечник был сильнее, чем бобовый.
Comments 12
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
http://link.springer.com/article/10.1007/BF02326760
The fava bean alkaloid inhibits a certain enzyme in our blood cells, which is bad; it causes anemia that can be fatal. However, the malarial parasite does not produce this vital enzyme for itself, so this anemia protects against malaria. Fava beans are consumed precisely, where malaria is rampant, in order to self-induce anemia in a subset of population that in this way survives malaria. It is both poisonous and curative; a very complicated interaction between a plant, a pathogen, and a human. Now that you know this, tell me: should we abstain from fava beans?
Reply
Reply
Reply
Единственное, что смущает меня, как бывшего сельхозработника на дачной плантации, - вроде бы гороховые побеги преспокойно шарят (share) промеж себя натыканные колышки. Никакого почтения к первопроходцам.
Может, не та порода была?
Reply
Reply
Но на самом деле интересно, - эксперименты на близких или дальних родственниках наверняка же проводились. Наблюдается ли там кооперативная колотропия ("кол" + "тропос"), или же конкурентная (кто сильней вцепился, того и тапки).
Reply
Reply
Leave a comment