Картофельные Roesti

[shipilova_da]

Пробовала в Германии давно, недавно наткнулась в книге на описание приготовления, так вкусно было написано - вот хочу сегодня попробовать сделать

Comments

[papashkas]

О! Картошку такую тоже попробую) Но про куртку шутку не понял.

[shipilova_da]

Курт Кобейн))

[portvein_anapa]

А не разваливается эта лепешка то? ни муки же,ни чего другого.

[shipilova_da]

Не должна развалиться, особенно если прижать))) С мукой будет уже не торт)
сегодня попробую сделать и расскажу)

[marusya711]

о, у моей бабушки это блюдо называлось картошка по-польски)
я очень любила ее. спасибо за напоминание, надо сделать.
кстати, бабушка жила под Брестом, рядом с польской границей)
а если добавить в картошку чуть-чуть муки и яйцо и жарить как оладушки - получатся драники, национальное белорусское блюдо. тоже обожаю!!

п.с. про куртку - супер!)))

[shipilova_da]

Я вчера попробовала приготовить- здорово получилось, только я натерла много картошки и вышло
толстовато)))

[mechanic_bird]

большой драник, по сути. Про куртку оборжалась )

[shipilova_da]

без муки только и яиц