кулинарный вопрос

[shhelda]

Наверное, вопрос скорее френдам женского пола.

Comments

[summerjune]

просто не надо покупать фарш - лучше купить мясорубку и проворачивать фарш самим
я проворачиваю все на котлеты и замораживаю их порционно - ровно на сковородку пожарить

потому как всегда и везде на фарш идет мясо, которое пролежало на прилавках долго-долго и обрабатывалось химией неоднократно
от магазина это не зависит - только если на ферме мясо брать, то оно другое по вкусу

[shhelda]

Не пугай меня- а какой химией? Вроде фарш в whole foods покупаем. Неужели там тоже????

[summerjune]

я тебе точно не скажу, может ето моя фобия - но гдето читала, что для лучшей сохранности мясо обрабатывают, убедились мы в том, что вкус отличается, после того, как стали покупать мясо на ферме

[summerjune]

лучше на проверенной ферме))))) у нас есть адресочек, если что
но я все равно предпочитаю делать дома - бо я точно знаю, чего и сколько будет в моем фарше

[summerjune]

а вот мы знаем такое место (в МА) где цены разумные

[sunshiny_leaf]

у меня фарш в холодильнике дня 3-4 спокойно лежит, не портится