кулинарный вопрос
Наверное, вопрос скорее френдам женского пола. Друзья, может, кто знает, почему так получается. Уже в который раз замечаю одну странную вещь. Почему-то говяжий фарш после разморозки приобретает странный запах, живо напоминающий мне о моем первом курсе в анатомичке первого меда. Покупаю его свежим, но сразу замораживаю, чтобы потом приготовить что-то на неделе. Сережа считает, что ерунда, я как-то раз попробовала из него сделать котлеты, они оказались так себе по вкусу. Неужели он так необратимо портится от заморозки и разморозки? Вы размораживаете фарш?