Как меня учили печь блины

[shchukin_vlad]

Comments

[nerca88]

Могу пять!
А тебя могу научить икру готовить красную зернистую.))

могу научить икру готовить

[w_guest]

чего её готовить-то? достал из рыбы, посолил, подождал немного и ешь!

Re: могу научить икру готовить

[tinaword]

это вам просто))) а где ее свежую взять?

Re: могу научить икру готовить

[w_guest]

надо покупать не потрошёную рыбу. в ней часто икра бывает. многих рыб именно когда они на нерест идут и ловят.

[tinaword]

хорошая компания!

[w_guest]

да, это, как в песне поётся, как здорово, что все они здесь сегодня собрались! ну, или как-то так

[tinaword]

много народа)))

[oleg_24]

так праздник же! масленица в полный рост!

[kwakin_misha]

многие из нас могут по пять-семь блинов съесть легко. особенно если со сметаной, например.

[tinaword]

можно и больше)))

[kwakin_misha]

ну, больше съесть могут не только лишь все. как говорится, только подготовленные люди на такое способны.

[tinaword]

не, я больше съедаю)))

[tinaword]

сковороду можно не подмазывать если в тесто масло растительное добавить

[w_guest]

а мы всегда сковороду куском сала натираем, когда блины жарим. это у нас технология такая в Сибири.

[tinaword]

раньше я тоже так делала, а потом один раз попробовала и теперь всегда так делаю: когда тесто уже готово, то с него добавляю растительное масло пару столовых ложек, а сковороду перед тем как жарить обязательно протираю солью смоченной растительным маслом - это чтобы не приставали блины

[oleg_24]

сало привкус даёт приятный. плюс пузырьки образуются. лучшее сала пока ничего не придумано для приготовления блинов.

[missgura]

На вкус и цвет как говорится...
Но, самые потрясающие блины я ела с брусничным вареньем!)

[kwakin_misha]

всякие варенья идут с блинами. но сладкое забивает вкус. лучше всё же в сметану блином макать...

[nerca88]

В растопленное масло! ммм...

[kwakin_misha]

это же сильно жирно будет. опасносте...