Это хала, которая косичкой. Такой хлеб сдобный. На Новый год печется круглым, в остальное время прямая косица. Тут тоже косица, но тесто не достояло 12 мин.,очень спешила. Потому косицы не очень видно, но преломляется как положено) Еще полагается рыбья голова, но я не настолько еврейка) а супруг мой к традициям равнодушен, так что, прокатило) Отдельная песня - моя мама, которая присутствовала, и не выносит чужеродных традиций,видимо,это вредно для ее самоидентификации))А в моем доме выпекаются хлебы разных конфессий,я, в этом смысле,без тараканов))разве что, ислам у нас слабо представлен))
Comments 9
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment