Превращения кильки и салаки в…

[shakherezada]

Comments

[gatta]

Очень аппетитно! Как же хочется кильки...

[elladkin]

Килька конечно совсем иное существо. Даже выглядит иначе. Совсем не анчоус:))

[shakherezada]

Но не менее вкусные.:) Нужно только найти им правильное применение.:)

[allaboutan]

Очень понравилось - все лаконично и понятно!
-))

[diabelek]

Галь, и как ? По сравнению с вкусом настоящих анчоусов?

Я бы, если бы была возможность, все-таки, экпериментировал с хамсой, для аутентичности эксперимента :-))))

[shakherezada]

Эрик, ну ей-богу жеж. :))

[tyanka_]

а оливковое масло дальше не используется?

[shakherezada]

Используется - при измельчении рыбы. Можно вообще не использовать сливочное - только то, в котором рыба и находилась.