Рассмотрим теперь воздействие реформы на состояние основных элементов материально-технической базы сельского хозяйства. Главный материальный ресурс сельского хозяйства - земля, почва.
Для поддержания ее в плодородном состоянии требуются постоянные усилия, в противном случае почва «дичает». До начала реформы большой и постоянной, хотя и незаметной работой было известкование (а также гипсование и фосфоритование) почв - важная операция. О масштабах ее можно судить по тому, что только за три года (1985-1987) в РСФСР было проведено известкование на площади в 15 миллионов гектаров (всего в России в известковании нуждаются 45 миллионов гектаров).
В 1970-е годы для обеспечения этой операции было создано крупномасштабное производство известковой и доломитовой муки. В ходе реформы это производство было свернуто, и известкование почвы почти прекращено. С 1998 года известкованию подвергается по 0,3-0,4 миллиона га кислых почв в год, в 2009-2011 годах - по 0,2 миллиона гектаров, в 2012 году - 0,3 миллиона гектаров. Динамика производства материалов для известкования такова:
В 1985 году и 1990 году было произведено гипсование 98 и 159 тысяч гектаров солонцовых почв, а в 1995 году - 3,5 тысячи гектаров, и далее по ниспадающей в 1999 году - 2,9 тысячи гектаров, в 2005-м - 0,8 тысячи гектаров, в 2010-м - 0,1 тысячи гектаров, в 2011-м - 0,04 тысячи. В 2012 году проведено гипсование солонцовых почв на площади 0,6 тысячи гектаров (0,4% от уровня 1990 года).
В 1985 году было произведено фосфоритование 1,8 миллиона гектаров кислых почв, в 1992 году - 1,5 миллиона, а в 1995-м - 0,2 миллиона, в 2000 году - 0,05 миллиона гектаров, в 2005-м - 0,04 миллиона, в 2010-м - 0,004 миллиона, в 2011-м - 0,002 миллиона, в 2012 году - 0,003 миллиона гектаров (0,2% от уровня 1985 года).
Прекращены и главные мелиоративные работы - строительство систем для орошения земель и осушения угодий. В 1970-е годы были построены крупные оросительные системы, но и в течение 1980-х годов вводились большие площади орошаемых земель, несмотря на активную идеологическую кампанию против мелиорации. В середине 1980-х годов на орошенных и осушенных землях производилось 15-16% всей валовой продукции растениеводства РСФСР. В 1988 году почти весь рис, более 70% овощей, около 30% фруктов и винограда, более 20% зерна кукурузы производились на орошаемых и осушенных землях.
В ходе реформы работы по мелиорации почти прекратились:
Резко сократились и объемы орошения введенных ранее в действие орошаемых земель. Только за 1991-1993 годы площадь орошаемых земель сократилась на 1 миллион гектаров - с 6,3 до 5,3 миллиона гектаров. После 1993 года этот показатель не публикуется. О его динамике в дальнейшем можно судить по использованию воды на сельхознужды (публикуется с 1980 г.).
Во многих районах России важным направлением мелиорации является осушение почв. В РСФСР площадь осушенных земель составляла в 1970 г. 2,4 миллиона гектаров, в 1975 году - 3,3 миллиона гектаров, в 1980 году - 4,2 миллиона гектаров, в 1985 году - 5 миллионов гектаров, в 1990-м - 5,4 миллиона гектаров. Реформа привела к практически полному прекращению этих работ. За пятилетку 1985-1989 было введено в действие 1296 тысяч гектаров осушенной почвы, а за 1996-2000 годы - 37,2 тысячи, то есть в 35 раз меньше. В 1986 году было введено в эксплуатацию 300 тысяч гектаров осушенных земель, а через 20 лет в 2006 году - 21,4 тысячи гектаров, в 2012-м - 4,3 тысячи (в 40 раз меньше, чем в 1990-м).
Примерно такое же положение сложилось и в других видах мелиоративных работ - их объемы сократились за годы реформы от 15 до 70 раз.
Условием плодородия почвы при интенсивном земледелии является регулярное применение минеральных и органических удобрений - для компенсации выноса питательных веществ с урожаем и для поддержания благоприятной структуры почвы. Известно, что естественное плодородие обеспечивает урожайность не выше 7-8 центнеров зерна с гектара (в 1909-1913 годах в среднем за год она составляла 6,9 ц/га). Именно начиная с середины 1970-х годов, когда наконец была создана промышленность удобрений, сельское хозяйство РСФСР стало быстро улучшать и экстенсивные, и интенсивные показатели.
В последние советские годы вынос питательных веществ с урожаем и сорняками достигал 124 килограммов с гектара, а вносилось с удобрениями 106 килограммов (1987 год). Растениеводство только-только подошло к равновесию
[1]. Оно начало падать уже с 1988 года и было резко сломано в ходе реформ 1990-х. Применение минеральных удобрений в сельскохозяйственных предприятиях РФ снизилось с 9,9 миллиона тонн в 1990 году до 1,5 миллиона в 1995-м, а в 1999-м упало на уровень 1,1 миллиона. С 2000 года наметилось восстановление, и к 2012-му вносили уже 1,87 миллиона тонн - примерно уровень 1964 года.
С 1990-го по 1995-й количество вносимых в почву минеральных удобрений в РФ упало в 5 раз (с 88 до 17 кг/га), и затем до 2002 года не превышало 20 килограммов на гектар всей посевной площади. К 2011-2012 годам внесение минудобрений выросло до 39-38 кг/га - это уровень 1970 года:
В семь раз уменьшилось в ходе реформы и внесение в почву органических удобрений. Во второй половине 1980-х годов в РСФСР в колхозах и совхозах ежегодно вносилось 457-465 миллионов органических удобрений, около 3,6 тонн на гектар пашни.
Это было немного - для сравнения укажем, что в Белоруссии вносилось 15-16 тонн навоза на гектар. За годы реформы, к 1997 году, внесение органических удобрений в РФ упало до уровня 1 тонны на гектар пашни и восстановления не наблюдается, т.к. в отличие от экспорториентированных минеральных удобрений производство органических удобрений сильно зависит от поголовья сельскохозяйственных животных, а оно в годы реформы резко сократилось. Динамика внесения органических удобрений такова:
Резко сократилось за годы реформы применение авиации для проведения химических работ в сельском хозяйстве (подкормки минеральными удобрениями, обработки посевов инсектицидами и гербицидами). В обзоре 2005 года сказано: «Научные разработки показывают, что потребность сельского хозяйства России в авиационной обработке оценивается в 38-41 миллион гектаров ежегодно… Резкое сокращение объемов авиахимработ привело к тому, что за последние 5 лет потери продукции растениеводства, только от вредных насекомых, достигли 95-100 млн т». Динамика объема авиахимических работ такова:
С 1985 по 2010 год объем авиахимических работ сократился в 50 раз. Как развитая отрасль сельскохозяйственная авиация практически перестала существовать уже в первые 5-10 лет реформ.
[1] Следует вспомнить, что подготовка к переориентации производства удобрения в СССР на экспорт сопровождалась в конце 1980-х годов большой и недобросовестной идеологической кампанией с целью настроить общественное мнение против применения удобрений в сельском хозяйстве (“нитратный психоз”).
http://problemanalysis.ru/white-book/wbook_19.html