мясной отчет

[serjio66]

 неделю назад, вдохновившись постом про сыровяленную ветчину подвесили сушится пробную порцию мяса. С тем умыслом, что ежели получится хорошо и годно, то к новому году наделать ещё.

Comments

[congregatio]

Даже выглядит вкусно :)

[serjio66]

выглядит! А как пахнет мммм!)
и главное рецепт то простецкий

[deadmanru]

Не суховато получилось?

[serjio66]

в самый раз по моему мнению, выдерживалось всего 6 дней
по рецепту минимум неделя

[lisa_chirkova]

Делал по этому же рецепту но выдержал 10 дней, а сегодня я не выдержал и тоже попробовали)) просто отлично получилось!!!

[serjio66]

замутили новую порцию, побольше
эта будет висеть две недели, до НГ

[lisa_chirkova]

п.с. с жониного компа пишу)

[serjio66]

:)