Телячья печень в ягодно-яблочном окружении

[sergej_pozhar]

Как хорошо летом в лесу. Запах грибов, ягод, земли. Звуки. Летом леса покрываются разноцветными коврами из земляники, черники, и брусники. Вернувшись из лесу домой или на дачу, так хочется продлить навеянное природой.
Печень, приготовленная с лесными ягодами на ужин, поможет насладится природной красотой и очарованием дикой природы.

Comments

[inbelousov]

Пошел на рынок за печенью и брусникой.
)))

[sergej_pozhar]

С любой ягодой хорошо)

[inbelousov]

Печень готовлю и люблю в любых проявлениях.
Главное - не пересушить)

У меня есть баночка красной смородины - вот из нее сделаю соус)

[sergej_pozhar]

Самое - то.

[lyudmilki]

Как раз стоит лоток с печень, ждет обеда (ну, да, в 13 мы только завтракали :) )
Надо только в закромах морозилки ягоды найти. Помню, что была смородина.

[sergej_pozhar]

И яблоки - ОБЯЗАТЕЛЬНО!

[lyudmilki]

Яблоки - это по любому. Просто, в Израиле ягоды - это экзотика. Раз в году удается выбраться на сбор ягод на севере страны. Что-то съесть, что-то заморозить.
Свежие в магазине стоят невменяемых денег, например, коробочка размером со школьный пенал с ягодками в один слой стоит в переводе 5-6 долларов. В два раза большая коробка замороженных 6-8.

[sergej_pozhar]

Литровая банка свежей брусники 1,5 доллара) берёшь много - ещё дешевле.

[alacangul]

аппетитно, надо будет приготовить, спасибо за идею!!!

[sergej_pozhar]

На здоровье)

[brahmanden]

мама догорая- брусника!!! лет 15 не ел брусники. Правильной. Только бездушная заморозка.
Спасибо за работу.Вдохновленно............,

[sergej_pozhar]

Организовать доставку в Одессу?

[brahmanden]

не хочу напрягать. Хотя дааа, очень хочется и брусники и грибов. Грибов хочется просто дико. У нас этого вообще нет нормального..........,

[sergej_pozhar]

Ну грибы не доедут, а вот бруснику поездом можно отправить.)

[marus_ok]

одно из любимых сочетаний! яблоки и печень по-моему просто созданы друг для друга :)
ну а соус ягодный просто роскошен к этому ко всему :)
как всегда, в десятку!

[sergej_pozhar]

Да, эти два продукта никогда не проигрывали)