Рыжее чудо - морковный кекс

[seredan]

 Огромнейшее спасибо Полечке - polemika за этот рецепт. 
Получается обалденно вкусный, ароматный и суперполезный кекс!

Comments

[polemika]

Ух, как мне приятно ))) На здоровье! В следующий раз пеки подольше - с пюре все таки дольше печется, чем с маслом.

[seredan]

Ага! Учту обязательно!Спасибо огромное!!!! :-)))

[polemika]

Фантастика - точно помню, что еще вчера коммент оставляла. И вроде не очень пьяная была ;-)

Очень рада, что понравилось ))) В следующий раз все таки пеки дольше - с пюре иначе не пропекается.

[polemika]

А все, я понял, ты скринишь комменты... Значит, я еще не сошла с ума, что приятно )))

[seredan]

Правильно догадываешься! :-)))))

[ext_220302]

Очень интересный кекс. О подобной замене даже б не подумала, что возможно. Просто здорово. jouk

[seredan]

Лен, для меня самой открытие! ( ты про замену масла на яблочное пюре, я правильно поняла?). Ну, теперь я развернусь!!!
Да, я пробовала заменить цельнозерновую муку на 3/4 обычной плюс 1/4 клетчатки - все получается! А калорийность у клетчатки всего 35 ккал на 100 г. Красота!

[ext_220302]

Да, именно это. А у тебя эксперимент продолжается... А я эту клетчатку так пока нигде и не видела. (Смайл "очень тяжелый вздох")

[seredan]

Лен, может, если увижу, купить на твою долю и прислать?
Слушай, я у тебя не могу ни одного коммента написать - меня блогпост и не идентифицирует, и анонимом не пускает :(((
Может, надо какие кнопочки нажать... Не подскажешь? ;-)