Журнальный проект. Рецепт от шефа

[seredan]

Comments

[from_turkey]

Надюш, хороший салатик! И проект замечательный! С началом :)

[seredan]

Спасибо, Надюш! Я очень рада!!!)))

[seredan]

Спасибо, Оленька!!!)))

[kochen_mit]

Надюш, как хорошо, что ты мне отдельно написала, а то бы я спустя пару дней только, наверное, увидела бы, так как жж редко просматриваю...
Кабачки люблю чрезвычайно, и мята у меня недавно своя-растущая появилась, поэтому буду пробовать обязательно! Ну и Джейми ж плохого не посоветует ;)

[seredan]

Наташ, я так рада, что присоединилась к проекту!!!)))
Салат попробуй обязательно - он очень своеобразный, но очень интересный!

[kochen_mit]

Очень здорово, что ты с нами!
А про салат... Я уже и сковороду-гриль вчера купила, и цуккини - готовлюсь :))))

[seredan]

Удачи!;-)))

[lapundrik]

Отлично!!!
Пойду в магазин за мятой... ;))

[seredan]

Спасибо, Танюш! Надеюсь, что понравится!!!)))

[lapundrik]

Очень понравился! :)
Нежный, вкусный и освежающий.

[seredan]

Я очень рада, Танюш!!!)))

Николаевна

[anonymous]

Надя, как красиво! Просто супер!
А мы пробовали подобный салат на пикнике, что-то нам никак... Нужно этот попробовать, наверно, все дело в заправке))))

Re: Николаевна

[seredan]

Спасибо, Наташ!)))
Мы ели с куриным шашлыком - просто здорово!!! А вот отдельно салат не пошел - я пробовала перед подачей. Он хорош именно как дополнение. Он островат, резковат, но в сочетании с мясом здорово оттеняет вкус, придает свежесть. Здесь еще важно не передержать кабачки, но и достаточно их прогреть, чтобы впитали заправку. Это, наверное, только опытным путем можно определить - грили - то у всех разные.