Печенье "Розочки"

[semizwetik_s]

Ингредиенты:

• 200 гр. творога
• 200 гр. масла или маргарина
• 1 яйцо
• 400 гр. муки
• 1 п. разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды погаш. уксусом
• 200 гр. сахара
  
  Приготовление блюда:
  
  Тесто:
  200 гр. творога растереть с 200 гр. размягченного масла или маргарина, добавить 1 яйцо(только желток, белок нам еще пригодится), 400 гр. муки, 1 п. разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды погаш. уксусом. Замесить тесто.
  
  Теперь берем 200 гр. сахара и один белок и хорошо взбить(как на безе).
  
  Раскатать из теста две лепешки, намазать их взбитым белком с сахаром, закатать в рулеты, нарезать примерно по 1-2 см, выпекать 20-25 мин. при 180 гр.
  
  Рецепт от Foxy_11 (eva.ru)