Печенье "Курабье"
Ингредиенты:
- 580гр.муки
- 350гр.масла
- 100гр.сахара
- 40гр.яичных белков
- 2 ст.ложки абрикосового джема
- 30гр. сахара
Приготовление блюда:
Взбить масло с сахаром в пышную массу, добавить белки и продолжать взбивать, постепенно всыпать муку и замесить тесто.
С помощью кондитерского мешка отсадить на противень розочки, верх украсить капелькой абрикосового джема( я брала клубничный) с добавлением сахара и выпекать при температуре 200 градусов около 15 минут.
Рецепт от "ПРОСТО WOMAN" (eva.ru)