Dec 08, 2022 15:17
- Писал Диккенс в частном письме. - Совершают ли в отчаянии самоубийство, или для практики вскрывают тугие дверцы и ящики шкафов, или откупоривают герметически запечатанные бутылки? Кто знает, может быть, не в сезон они служат дантистами?
диккенс
Leave a comment
Comments 16
Но если в частном письме, то ОК: всё равно никто никогда не узнает.
Reply
Reply
Он практически сам и ответил на свой вопрос: откупоривают герметически запечатанные бутылки с прохладительными напитками, с мая по август-то,
Reply
Reply
Письмо от 21 мая 1842 года гарвардскому профессору греческой литературы Фелтону, с которым Диккенс подружился в Бостоне. На торжественном обеде в честь Диккенса, устроенном бостонской интеллигенцией, было подано три вида устриц. С тех пор Диккенс упоминал устриц во всех письмах к Фелтону.
Oyster-cellars, как специально устричные заведения, видимо, поразили воображение Диккенса во время американского турне.
Reply
Reply
Reply
Reply
Чистильщики устриц вне сезон разводят устриц на устричных фермах. Там же целая работа: выращивать устриц - трудоемкое занятие. Чтобы вырастить приличную устрицу - это лет пять работы.
Reply
Или я чего-то не понимаю?
Reply
Нет, раньше даже на фермах были сезоны. )) Сейчас уже почти нет. Но даже сейчас есть месяцы, когда устрицы сырыми есть нельзя, из-за темп воды и бактерий.
Reply
Устрицы не чистят, их вскрывают.
Reply
Reply
Экайе. Или Шакер. Кому как больше нравится.
Reply
Leave a comment