Мифы о ГМО

[scinquisitor]

Мне прислали ссылку на крупный паблик, вбросивший на большую аудиторию очередной набор старых добрых мифов о ГМО. Все эти мифы я подробно разбирал в книге "Cумма биотехнологии". Поэтому приведу [сильно] сокращенную версию одной из глав. Тут и про аллергии и про суицид фермеров и про невкусные яблоки и вымирающих пчел и многое другое.

Глава 9.

Comments

[v_dokumentiki]

Пущай хавают там, где это изобрели. И в Африку пусть посылают, неграм всё равно терять нечего кроме своего СПИДа.

[ok_66]

От картошки, помидоров и подсолнечного масла уже отказался?

[v_dokumentiki]

С каких херов? Их испокон веков в Минусинской котловине жопами ели.

[ok_66]

А ты, видать, ей не только ешь, но и думаешь. Да и пишешь тоже.

[green_peppi]

Россия финансировала исследования, доказавшие что ГМ-продукты весьма безопасны. почему при этом в России их запрещают, не дают проводить исследования (вроде бы), не выпускают еду на рынки и так далее?

[the_toad]

Исследования разрешены. Вот готовый сельхоз - нет. Тут как бы возникает вопрос, а какой баранный человек будет вкладываться в исследования, с которых нельзя профит поиметь. Но тут мы и сами не знаем, что сказать.

[bbzhukov]

Да-да. То-то мне иллинойский фермер Фред Йодер на вопрос, где у него проходит граница традиционной кукурузы и ГМ, ответил: а я помню? Вон смотри на бункер комбайна - как поток зерна ослабнет в разы, значит, дошли до той части поля, где традиционная...

Наверно, он был не в курсе, что ГМО вообще в плане прироста урожая нихера не дает.

[alfred_shnobel]

А что, у нас автор поста жрал только исключительно ГМО, до сих пор жив и на своем опыте проверил домыслы опубликованные под ником Панчин? А доктора и кандидаты наук в большинстве случаев по жизни идиоты, сеном без ГМО могут питаться...

[bbzhukov]

А доктора и кандидаты наук в большинстве случаев по жизни идиоты
Не знаю, как насчет "большинства", но многие и многие. Я иной раз с ужасом думаю: сколько ж у нас таких докторов, как г-жа Ермакова, но при этом не лезущих в горячие темы? Ведь вот так, с такими представлениями о том, что такое исследование, до упора будут работать, печататься, руководить аспирантами... И в некрологе будет написано "российская наука понесла тяжелую утрату".

[pogorily]

Ермакова, вполне возможно, просто эксплуатирует тему, а не то что она такая уж клиническая.

Впрочем, "специалист подобен флюсу, полнота его односторонняя" (Козьма Прутков)
Доводилось в этом убедиться, это действительно частый случай. Причем в профессиональной области нормально, но зачем они за ее пределы лезут?

[bbzhukov]

Нет, это не тот случай.

Дело не в том, что она против ГМО (и даже не в том, что она несет о происхождении мужчин от амазонок), а в том, что в России, оказывается, можно стать доктором биологических наук (честно, не купив и не списав диссер), в упор не понимая, что если ты воздействуешь чем-то на четырех крыс и потом смотришь, что произошло с рожденными ими 150 крысятами, то размер выборки у тебя - не 150, а 4.

Вот буквально на таком уровне.

Я тут по разным поводам неоднократно упоминал другого доктора наук, которому на моих глазах журналист битых минуты две пытался втолковать, что 0,02 миллизиверта и 20 микрозивертов - это одно и то же. И не смог.

[pogorily]

"Увы, в России на прилавках пока нет генетически модифицированных яблок, клубники или помидоров. Возможно, некоторые люди стали жертвами эффекта ноцебо - это неудивительно, учитывая количество страшилок об ужасах еды. Возможно, вкус упомянутых продуктов действительно изменился, но точно не по вине генной инженерии."

Вкус действительно изменился в худшую сторону. И причина известна - переход на сорта, пригодные к длительному хранению и (для помидор) к механической уборке. Естественно, такие сорта более "дубовые" по консистенции, и, видимо, хронически недозрелые, т.к. зрелые мягкие и быстро портятся. Поэтому сорта (выведенные обычной селекцией или нет, не важно), у которых созревание "замирает" на стадии, предшествующей полной зрелости, удобнее убирать, транспортировать, хранить. А что они невкусные - это проблема потребителя.

[bbzhukov]

Именно так.

Плюс еще одно. Как-то от одного менеджера известной компании по производству соков мне довелось услышать примерно следующее: "В смысле полезности, безопасности, соблюдения всех ГОСТов наши соки совершенно ничем не хуже, а если вам их вкус меньше понравится, то это уже ваш индивидуальный выбор". То же самое, видимо, относится и к долгоиграющим овощам-фруктам: все поддающиеся контролю параметры у них в норме, а на вкус ГОСТа нет.

[bbzhukov]

Никоим образом. Обычный российский эффективный менеджер. Звали Сергей.

[selevkid2011]

Да ведь вроде, ГМО сорта выводят так, чтобы можно было увеличить использование пестицидов. Этож один из главных аргументов противников. Мол, рога не растут конечно, но ведь увеличивается загрязнение среды из-за ГМО сортов устойчивых к пестицидам, из-за чего эти пестициды используют во все больших количествах.

[bbzhukov]

Да ведь вроде, ГМО сорта выводят так, чтобы можно было увеличить использование пестицидов. Этож один из главных аргументов противников.
А Вы их больше слушайте. Они Вам еще и не то расскажут.

[tolya99]

каким именно образом Bt-модификация увеличивает использование пестицидов?
назовите хоть один сорк ГМО сделанный устойчивым к пестицидам?

[bbzhukov]

Вероятно, под "пестицидами" тут понимаются и гербициды тоже. Но фишка-то в том, что их расход тоже реально снижается. Не так радикально, как инсектицидов, но факт тот, что снижается, а не растет.