(Untitled)

[savanda]

Купила себе страшно дорогой чугунок. Потому что предыдущий, страшно недорогой, отвезли на дачу, где я измучилась без толстостенной посуды. Он эмалированный и почти 9 лет был молодцом, только по краю эмаль откалывалась как сволочь, ну и еще плов в нем пригорает

Comments

[klubok_slov]

Стир-фрай! Вот уж проверка так проверка.

[savanda]

А я даже не знаю, что это такое!

[pavloid]

Привет. :) А вот как бы тебя на приватный разговор вытащить? Я помню, ты у меня даже в аське стотыщлет назад была, но уже давно нет. :(

[savanda]

гуглток? anna.savanda
ну или тут в личку пиши.

[belova_alia]

Мя-я-асо, с луком, морковкой и черносливом.

[savanda]

Говяжее?

[belova_alia]

Конечно.Со свининой будет не тот эффект, хотя тоже вкусно. Хороший кусок говядины, потушить целым куском, под крышкой, в небольшом количестве воды,на крошечном огне,тушить часа два с луком и морквой,чуток маслица можно подлить, но немного,тушить с лавровым листом, перцем горошком, и зеленью,когда будет почти готово, положить пару черносливин,и будет, как говорит моя дочь, кусочек счастья.То же самое можно сделать с азу,тогда луку побольше, чтобы получился луковый соус, если вы,конечно, такой любите.В любом раскладе успехов, дорогая. По этому рецепту всегда готовила мама. Получается обалденно, мясо выходит мягчайшее.

[tuan]

на плове и опробуй

[savanda]

чево-то именно плова пока и не хочется. хочется чо попроще. бараньих ребер - но их у нас поблизости надо еще застать.

[tuan]

опробуй на свиных