Этот квас не про вас

[saulina_foto]

Comments

[jumpingrat]

У моих квас получлся вроде не слишком сладкий, сам по себе он мне нравился, имено кислинкой. Но окрошку на его основе я все равно понять не мог. А вот когда рижский персонал одной базы отдыха подал окрошку на чем-то кисломолочном (не знаю, что это было - разведенная сметана, кефир или еще что) - понравилось страшно.

[saulina_foto]

>окрошку на чем-то кисломолочном
"Правильно.Смягчает" (Поколение П.)
:)

[sergselivan]

У нас всегда делали/делают только "белый"; "красный" - это в городе, покупной. ;))

[saulina_foto]

У меня кругом - город. Дикие дети асфальта!:)

[kaankerede]

А я наоборот, был обескуражен, узнав, что в некоторых местностях окрошку красным квасом заливают.

Еретики! Красный квас - так попить. Жажду утолить, как ситро. А в окрошку только белый.

[saulina_foto]

Красный - в баню. То есть, после бани - отлично.:)
Но в окрошку ... "господа, вы звери!"

[night_sacrifice]

на красном квасе окрошка хороша, если квас пахнет ржаной корочкой и не слишком сладкий, опять к же к нему сметана нужна...
мы делаем с таном, а тан - это такой кисломолочный продукт, разбавленный минералкой.
еще с пахтой вкусно, но чет эту пахту у нас продавать перестали, сами сжирают...

[saulina_foto]

Пахту - никогда не видела, честно. Только помню в "Унесенных ветром", там ею веснушки выводили:)

[night_sacrifice]

стал быть, у меня желудок без веснушек.

тан у вас неправильный, скорее всего, но попробовать можно, наверное.
вдруг понравится.

[bokkob]

Куплю-ка я под это дело восьмилитровый бутыль.

[saulina_foto]

Скромно. Вот бочка - правильный размер.)

[bokkob]

Я большой любитель "прогазировать" квас на солнечном свете, так что нужно стекло :)