#даша #фоторецепт: НЕ ВПАДАЕМ В PANICUM !

[sasha_dasha_eda]

иногда пробуешь пшенную кашу - горчит, или слишком густая, или наоборот, молока слишком много. все время с ней что-то не то. но не впадаем в панику! варить пшенку - легко, особенно по выходным

Comments

Хайку :(

[path_of_love]

Долго искала пшенку
Так и не нашла
Все не слава Богу...

Спасибо, ребята, вкусный рецепт, вдохновилась, но, кажется, придется пробовать в другой раз - как найду пшенку :)

Re: Хайку :(

[sasha_dasha_eda]

хайку класс! саша+даша

[troyashka]

А я никогда кашу не мыла... надо начинать

[sasha_dasha_eda]

что-нибудь начинать - никогда не поздно! )) саша.

[volodya_a]

Мультиварка рулит =)

[sasha_dasha_eda]

мультиварка - вещь удобная, жаль что только крупу не моет ))
Володя, Вы пшенную кашу в ней делаете? Саша.

[volodya_a]

Делаю пшенку, рис молочные, овсянку пополам молоко/вода и гречку на воде
Доволен всем

[sasha_dasha_eda]

круто!
в мультиварке, конечно, удобен таймер.
с вечера все поставил, утром просыпаешься, готово.

саша.

[lippenbeisser]

Благодарю за пояснение для чего нужно крупу промывать, всегда недооценивала эту манипуляцию))) Как раз варю тыквенную кашу с пшенкой ;-)

[sasha_dasha_eda]

как получилось? саша.

[lippenbeisser]

Очень вкусно, ела даже дочь, которую не так-то легко уговорить есть кашу. так что это успех :-)

[sasha_dasha_eda]

славно!!! саша+даша

[path_of_love]

Получилась слегка густовата на мой вкус. Для меня, наверно, лучше будет 1:4 или даже 1:5

[sasha_dasha_eda]

главное, что пшенка нашлась ))

на вкус и цвет товарищей нет.
хотя на пропорцию еще влияет сам процесс готовки. вода, в принципе, вся уходит - выкипает и впитывается в пшено, но если вода слишком быстро выкипит (если очень сильный огонь), то потом приходится дольше варить пшено на молоке, чтобы оно разварилось, тогда соответственно и молока нужно больше, так как оно выпаривается.

в готовке ведь как, другая кухня, другая плита, другая кастрюля и результат уже может получиться другим. хорошо, что вы нашли свой путь!

саша.