Оригинал взят у rozik1965 в Квашеные лимоны( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Опять о еде. Так получается, впереди праздники и встречи за столом. На выезд сделаю одно старое блюдо и одно новое, то, что очень хорошо получается. Малюсенькие пирожки из заварного опарного дрожжевого теста с начинкой и профитроли из заварного теста с белковым лимонным кремом. Белковый крем для меня просто открытие. А также то, что он нравится ( Read more... )

Навеяно vanilla1sky в post.
На Aboutfood. история выпечки с 1400 года.
Домашняя страница компании, занимающейся полностью мануфактурой. Рецепт.
Рецепт на rezeptschachtel.de ( Read more... )

Иногда, когда я готовлю есть, представляю себя бобром Кастором, у меня и фартук бабушкин точь в точь такой добротный. Это у меня ассоциация от Олечки, если она вдохновляется со мной облачиться в фартушек, то называет себя бобренком Фриппе. Кастор печет пирог, Ларс Клинтинг, Швеция ( Read more... )

Выпало из хронологического порядка, но мы тоже закликали по-своему весну. Пекли жаворонков. Дочке очень понравились.
1. Закликали весну, жаворонками.

( Read more... )

Я научилась готовить пирог из сметанного теста и манник (тесто на кефире или простокваше). В обоих случаях добавляется сода. Привлекало в основном то, что корж из такого теста получается в меру пышным, но не сухой бисквит. В меру плотным, как пирог, но не запеканка. В меру питательный, но не кекс ( Read more... )

Работая над новогодним меню, открыла для себя новые вкусы. Рекомендую. Легко и просто.
Маринад для шашлыка из красной рыбы.
Салат-коктейль из авокадо, грейпфрута и креветок..
Десерт творожно-ягодный.
( Рецепты )