Тарталетки с карамелизированными орехами и мандариновым курдом

[sanvule]

Как же много я хочу сказать про эти тарталетки. Как же увлекателен был процесс их создания, начиная с зарисовки разреза, заканчивая результатом. Оказывается, так увлекательно самой, без чьей-либо помощи соединять воедино различные ингредиенты и получать прекрасный десерт. Сидишь такая, с тетрадкой и цветными карандашами, рисуешь, придумываешь,

Comments

[niksya]

Какая чудесная начинка!

[sanvule]

Спасибо, Нина! Орехи прекрасно хрустят, а сочетание с мандариновым курдом делает их легкими и воздушными :)

[tania_bondarets]

а чем рецепт навеян?

[sanvule]

А рецепт навеян конкурсом у Нины, именно там нужно использовать обязательно орехи и фрукты (овощи). Вот увидела и начала творить! :)

[tania_bondarets]

понятно) хороший стимул)