вкусная осень...

[salenta]

Никогда ничего не консервирую. Кроме вот этих маленьких вяленых томатов. Ни одни покупные мне не нравятся, поэтому хоть и не совсем просто заготавливать подобные помидорки (много времени уходит), но делаю сама

Comments

[freya777]

А чем зимой рацион скрашиваете если не консервируете? Или просто все покупаете?
Зимой в нашем регионе кроме капусты квашеной или лепестков, свеклы маринованной, да корейской морковки вроде и не приготовишь ничего.. а оно надоедает тоже.
Овощи то свежие есть в суперах, но я никогда их зимой не беру, что вкус, что польза сомнительная.

[salenta]

Во-первых, капусту квасим понемногу в течение зимы. Во-вторых, винегрет и морковка, которую вы упомянули уже. А в третьих.... у меня есть подруга, которая уродилась в Феодосии, а там традиционно женщины любят все заготавливать.)))) Вот и здесь в Подмосковье она накручивает по триста-пятьсот баночек всего, что уродилось в ее огороде. И от нее никогда не уедешь без подарков. И к нам никогда не приезжает без припасов.)))

Свежие огурцы и помидоры зимой не покупаю. Их невозможно есть. Зато можно покупать авокадо.

[colobust]

Я не знаю кто такой Мичурин, но виноград у меня на елке растет...-)))

[salenta]

главное, что еще и созрел)))

[elena_kolbasa]

Лена, спасибо за рецепт.

[salenta]

Единственное, что делаю. :)

[elena_kolbasa]

Попробую обязательно.