Продукты, незнакомые в Иране или в России

[sajjadi]

Comments

[grutar]

Многое знакомо и традиционно в кухне Средней Азии, а продавцов и работников оттуда мы видим каждый день :)
Все эти специи есть в продаже наверно на любом рынке у таджика (или узбека - у кого как) торгующего специями.
Распространенность же среднеазиатской кухни у нас довольно высока, тот же плов тому пример.

[seerozha]

Вяленая рыба ?

[vragi_vokrug]

Во, кстати - ДА)))

Продукты, незнакомые в Иране или в России

[livejournal]

User buraya65 referenced to your post from Продукты, незнакомые в Иране или в России saying: [...] Оригинал взят у в Продукты, незнакомые в Иране или в России [...]

[chervinskij]

Про варенье из шишек первый раз услышал!
Это всё же не общерусская еда - скорей какая-то сибирская редкость.
Шафран, барбарис и кардамон у нас хорошо известны. А вот сумах моя жена выращивает как декоративное растение, я даже не знал, что из его ягод можно намолоть какую-то специю! Или для специи используется какой-то специальный сумах?

[orhidea777]

Блины, сгущенка, консервированные огурцы и помидоры, щи.