Хлеб "Тортано"

[saharisha]

Все-таки замечательно, когда заходишь в ленту, видишь какой-то рецепт и понимаешь - надо готовить! Со мной такое просходит не очень часто, хотя в ленте у меня много интересных рецептов. Но вот в пятницу увидела пост Влада arx0nt с замечательным хлебом и сразу же пошла ставить опару.:)

Comments

[eastflower]

Ирочка, дырочки просто очаровали.

[saharisha]

Спасибо:)

[iiirusya]

Ириш, удивительный хлеб. Расскажи, что это за мука такая неосветлённая хлебная, какой фирмы ты покупаешь?

[saharisha]

Ириш, я пекла с самой обыкновенной пшеничной мукой высшего сорта. Но хлебную муку у нас тоже можно купить, нужно, чтоб содержание белков было 12%, например, в Гиппо продается мука "Алейка" российская.

[iiirusya]

Буду знать, спасибо!

[arx0nt]

Ох...)))
Он прекрасен!!! Я соблазняюсь на повторение))))

[saharisha]

Влад, спасибо, что напомнил про него!:)

[orange_dahlia]

Какие дырочки в хлебе!!!!

[saharisha]

Да, мне дырочки очень понравились:)

[porosolka_balt]

Выглядит просто восхитительно! Такой мякиш!

[saharisha]

Спасибо, Валюша!)