Французский суп. (постное)

[sago_cuisine]

Здравствуйте, друзья! Сегодня я с супом, между прочим, французским:). Это суп-пюре на мучной основе. Судя по моей настольной кулинарной книге с классическими французскими рецептами (Жинет Матьо, "Я умею готовить") мучные супы являются базой, на основе которой готовятся различные вариации - с овощами, зеленью, грибами. Мука  в качестве загустителя

Comments

[agro_al]

Прям, во Францию захотелось.... или в Омск)))

[sago_cuisine]

В Омск дешевле будет, Оль:))

[7chocolat]

Ну вот, обедать захотелось ))

[sago_cuisine]

^)) Нормальное желание!:)

[ais20]

какой бархатный и ароматный суп. Жаль что наши с тобой мужчины ничего не понимают и не любят супы-пюре :) Будем сами есть такую вкуснятину :)

[sago_cuisine]

И не говори, Алён:) Но нам больше достанется:))

[nadeca]

оказывается суп-пюре можно и без сливок приготовить!

[sago_cuisine]

Запросто, Надя:)