"Мама, это не мармелад, а джем!" - "Нет, сынок, это мармелад! Теперь ты знаешь, какой он настоящий!"

[sago_cuisine]

Здравствуйте, друзья! Примерно недели три назад я сварила мармелад из айвы и куче народу уже похвасталась, потому что результат мне понравился:) Но всё никак фото не могла обработать, руки не доходили. Наконец, довела их до ума, и вот я с рецептом ароматнейшего мармелада. Продуктов минимум - айва и сахар. А результат великолепный, вот бы всегда так

Comments

[innagenne]

Света, мармелад супер!!! Процесс, конечно, не быстрый, но вроде бы и не очень сложный. Начну с варенья, может и на мармелад решусь! А ты варенье тоже 5 дней варишь, как Илона? Или можно побыстрее?

[sago_cuisine]

Совсем несложный, вари да вари себе:) Нет, я варенье такое не варила и вообще варенье не варила, а варила джем Мембрилло, около пары часов. Надо выложить, а то фото год назад сделала, и всё не напишу никак:))

[innagenne]

Я вот как раз засыпала айву, поставила сливы вялиться и засела за комп))