Сладкий ФМ продолжается! (выпечка с фруктами)

[sago_cuisine]

Привет всем! Я сегодня с рецептом маффинов-манников. "Угостилась" я ими  у Симы на сайте "Едим дома". Надо сказать, что Сиины рецепты отличаются от всех остальных тем, что содержат в своём составе полезные, нужные нашему организму компоненты. Часто пшеничная мука заменяется на цельнозерновую (даже в тортах), в состав десерта входят фрукты и ягоды

Comments

[agro_al]

Какие чудесные!!! Да еще со стихами и молочком, можно и не уследить за количеством съеденных)))

[sago_cuisine]

Спасибо, Оля:)

[zoryanchik]

Просто чудо,что сказать!

[sago_cuisine]

Спасибо, Зоряна! Честно сказать, я даже удивлена была результатом и порадована очень:))

[t_demi]

Сегодня испекла манники, вернее один большой манник-пирог :) Понравился. Спасибо за рецепт!

[sago_cuisine]

Правда?! Вот же здорово! У меня сын их очень любит:) Ну тогда дам ещё две ссылки, это от них производные:) Ягоды можно брать практически любые.
http://sago-cuisine.livejournal.com/89386.html
http://sago-cuisine.livejournal.com/107464.html

[t_demi]

О, спасибо! Я как раз думала что неплохо бы в этот манник какую-то кислинку, может ягоды, но засомневалась что ягоды подойдут. А теперь по Вашим ссылкам вижу что вполне подойдут :) Буду пробовать.

[sago_cuisine]

Я немного поменяла рецептуру, сделала его на сгущёнке, так он более сливочный по вкусу выходит. И брала разные виды муки. Но можно оставить, как есть в первом варианте, если чего-то из видов муки нет.
В первом случае можно смородину, малину, в общем, сочные ягоды
Во втором случае ягоды должны быть с плотной кожицей и покрупней типа вишни, можно и смородину, но тогда лучше аккуратно вмешать в тесто. Еще можно взять сливу или нектарин.

[arisha_petrovi4]

Прелестная выпечка! Обожаю ржаную муку)