Це дивне слово бланманже

[rysika]

Я коли вперше його побачила в Лєни (lapatissiere) подумала, що обов'язково мушу спробувати. 
І от, цього тижня готувала курку з пастою карі та ананасом і залишилося саме 400 мл кокосового молока! Я вирішила, що це доля.

Comments

[ex_lana_svi]

О, нам про бламанже і взагалі царську кухню розповідала подруга нашого пітерського товариша, коли ми їздили в Пушкіно :)))

[ja_marjana_mama]

Гарна назва і як я розумію дуже смачно)

[rysika]

дуже смачно, так :)))

[rysika]

:))) рекомендую спробувати :)

[trina_ka]

о, це мені нагадало одні арабські ласощі, які ми робили в студентські роки. молоко (коров'яче) загущували крохмалем, виливали у порційні піали, а коли воно застигало - посипали подрібненими горіхами або й узагалі сухарями і заливали цукровим сиропом. тоді здавалося такою смакотою! треба спробувати, як сприйматиметься тепер)

[rysika]

бланманже в чистому вигляді ;)

[trina_ka]

а назва така вишукано-аристократична))

[beherivka]

молочний кисіль)

[rysika]

кисилі ж рідкі ;)

[beherivka]

дивлячись сікільки крахмалу вбухати)

[rysika]

:)) я киселі (котрі з картопляним крохмалем) не готувала, тому не знаю :))))