На здоров'я :) В принципі, якщо гарно промаслити маслом і присипати борошном, то при перевертанні вони вискакують на тарілку :) Але це зайвий посуд :)) Ми їх з форм ложечкою виїдаємо :)) Формочки я купила в гіпермаркеті "Караван" (по 11 грн/шт).
Кукурудзяної додавати не пробувала. Крупного помолу чи тонкого? Крупного - не люблю, а тонкого - поводить себе як кукурудзяне борошно. А якщо печеш з кукурудзяним борошном, то треба мати на увазі, що воно "тягне" з тіста воду і погано з'єднується з іншими складовими. Тому при випічці з таким борошном його беруть у співвідношенні пшеничне 3 ч., а кукурудзяне 1 ч. + в тісті має бути багато жиру. Чи мається на увазі кукурудзяний крохмаль, який використовують як кашу в прикормі?
кукурудзяний крохмаль). перепрошую, що не чітко написала. але зате тепер так багато всього додатково взнала про кукурудзянге борошно). ще раз дякую))).
Comments 22
Reply
Але смачна і стійка.
Правильних 2 см молочної пінки я виїла із денця горнятка :)))
Reply
а як ті запіканки їсти? вони з формочок витягаються?
Reply
Reply
В принципі, якщо гарно промаслити маслом і присипати борошном, то при перевертанні вони вискакують на тарілку :)
Але це зайвий посуд :)) Ми їх з форм ложечкою виїдаємо :))
Формочки я купила в гіпермаркеті "Караван" (по 11 грн/шт).
Reply
Reply
формочки класні, в нас такі самі)
Reply
Ти теж у "Каравані" скупилася :)?
Reply
Reply
П.С. Єсть питання про тахіні. Як вони ставляться до замовлення від невірних :)?
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Нічого собі лінива субота..........;).
- можна дати кукурудзяної каші, а не манки. мене раз таким частували. було дуже смачно.
Reply
А якщо печеш з кукурудзяним борошном, то треба мати на увазі, що воно "тягне" з тіста воду і погано з'єднується з іншими складовими. Тому при випічці з таким борошном його беруть у співвідношенні пшеничне 3 ч., а кукурудзяне 1 ч. + в тісті має бути багато жиру.
Чи мається на увазі кукурудзяний крохмаль, який використовують як кашу в прикормі?
Reply
але зате тепер так багато всього додатково взнала про кукурудзянге борошно). ще раз дякую))).
Reply
Reply
Leave a comment