Мнямки

[rysika]

Вчора готувала рибний супчик із стейка зубатки та черевця сьомги. Зубатка дає хороший навар, але консистеція - ... як желе. Більше не буду брати. А сьомга, як завжди, просто ммммммм

Comments

[lebedeva]

так а нащо алкоголь додавати ?)

[rysika]

а він маскує типовий рибний запах і додає насиченості смакам інших складових, зокрема овочевих :)