Цельномышечная ветчина.

[rusudan2]

Comments

[vene_ro4ka]

ух, ты! ух, ты! как здорово!)))
и разрез такой красивый! вот теперь к магазинному ты и близко не подойдёшь!)))
Даночка, исправь в инграх, пож-та, соль нитритная (а не нитратная)

[rusudan2]

Исправила)
Спасибо , огромное, мясо просто сказка.
Сейчас снова делаю, но уже окорок.

[lapundrik]

Потрясающе аппетитно выглядит! :)
У меня два вопроса: где взять такую сетку и нитритную соль?
Чтобы бежать и делать. ))

[rusudan2]

Спасибо Танюша!
У меня были такие же вопросы)) я заказывала в интернет магазине, но заказывала много чего еще.
Как оказалось, аж из Владивостока) оплачивала на почте, после получения.
Можно и тут найти, с доставкой вбивай в поисковик нитритная соль и вылезет тебе много чего, только выбирай.
http://shop.krastikrab.ru - Я тут все заказывала..

[lapundrik]

Спасибо большое! :)
Нашла интернет-магазин http://www.emkolbaski.ru/ , у них там ещё умереннее цены и есть магазины в Москве. Интересно так!
Надо мужу показать, он у меня фанат колбас. И всё на коптильни засматривается... ))

[rusudan2]

коптильня, это мечта)

[agro_al]

ух ты! обязательно попробую))

[rusudan2]

Спасибо!
Надо,надо, вкусная штука!

[agro_al]

Шикарное мясо!Безумно аппетитно выглядит!

[rusudan2]

Спасибо Арминочка!
подсели на эту красоту))