ВСЕ ПОД ЁЛКУ.
Книга всем известной Ники Белоцерковской.
Издательсво ЭКСМО, купить можно тут и тут
Замечательная книга с прекрасными рецептами, как от Ники, так и от заморских поворов. С дивной полиграфией.
Книга с мягкой обложкой, "живыми" и очень аппетитными фотографиями.
143 аппетитных страницы.
Содержание.
Большой выбор праздничных блюд, которые подойдут не только к Новому году и Рождеству, но и для других праздников.
тут и креветки, и форшмак. Малосольная рыбка и креветки. Рыба в беконе и сливочный лосось в надутом конверте. Сибас в тесте от Сильвестра Вахида.
Классика жанра- печночные паштеты.
несладкая выпечка.
Хачапури, деревенский пирог с картофелем от Ричарда Тити, слоеные ушки, фокачча, хлеб и много чего еще.
Щи, борщи, солянка похмельная! Супы.
Жареное мясо. Ягненок, баранина тушенная в вине и баранья лопатка конфи.
Рождественская голяшка, свиной рулет, тосканское рагу, утка с яблоками и медом!
Цыпленок табака и быстрые куры с яблоками.
Есть еще рецепты выпечки и десерта.
Морковный пирог , тирамису, жареный ананас в карамели.
Мандариновый джем, ягодное мороженое из йогурта и семифредо и т.д.
прекрасная книга с рецептами которые запросто можно воспроизвести на нашей кухне.
Доступные ингридиенты и не замороченое приготовление.
Не сложно, вкусно и эффектно!