Аджика.

[rusudan2]

Comments

[rusudan2]

Простите,вы бы написали свой рецепт не тут, а у себя в журнале.
Это во первых еще и не аджика, а соус)

[zhannetzolotce]

с орехом хочу сделать!

[rusudan2]

вкусно!:)

[silverina1]

Вкусно!
А я уже закончила сезон заготовок нынче)

[rusudan2]

Спасибо Лена!
Я тоже, уже закончила. Баста)

[jon_quille]

А что за острый перец? Острый перец разный бывает. Есть у него какое-то название?

[rusudan2]

А вы, смотрю я знаток перцев?
Обычный острый перец, который растет на юге нашей страны.

НЕ Ахи Амарилье,
НЕ Скотч боннет,
НЕ Мадам Жанетт,
НЕ Белый хабанеро и вообще на хабанеро ,
не Фатали
и не язык Дьявола,
не чили и
не черри
и не кайенский.
Не корейский и не
маччо, ХАЛАПЕНЬЁ .
Стоит ли продолжать?

[jon_quille]

Блин. Но зачем вы это все со мной совершаете? Зачем это вот все происходит? Я не знаю какие перцы в этом загадочном месте растут. Я просто хочу аджики. А перцы вокруг меня очень разные. Полкило перца, который вокруг меня считается острым - это получится ад и жестокая пытка.

[rusudan2]

)) А вы возьмите несколько стручков (2-3)-супер острого и смешайте с 500-600 гр) обычным болгарским, сладким. Будет норма