Про голодный совок

[russian_chekist]

Как известно любому гею, либерало-демократу, путирасту и булкохрусту в кровавой Совдепии каждый год был голод. Тупые большевики развалили все сельское хозяйство, а если что-то в неэффективных колхозах и выращивалось, то все забиралось жидами-комиссарами, а бедным колхозникам давали только ''палочки''. А в светлой и богоспасаемой Российской империи

Comments

[nikolay_zaikov]

Надо еще принимать в расчет, что индустриализация промышленного и механизация сельскохозяйственного труда существенно снизили энергетические затраты трудящихся.
А в богоспасаемой РИ, реально потребляя две с копейками тысячи калорий, крестьянин например во время посевной, проводимой с помощью коня и сохи, тратил семь тысяч калорий в сутки. И по окончании посевной превращался в привидение.
При этом, поскольку речь идет о средних цифрах, в РИ таких крестьян было 85 процентов.
А работа на тракторе-комбайне это все-таки 3300 калорий, физический труд минимален - прицепил птс, отцепил птс, - не сохой пахать.

[j_mcnulty]

В первую очередь нужно принимать в расчет, что балансовый метод:

"Для начала надо пояснить, что потребление высчитывалось балансовым методом: производство минус экспорт, расходы на корма для животных, семена, потребление армии и технические нужды, потери, плюс импорт."

весьма лукавый. В среднем-то они ели голубцы, здесь всё ясно, и когда Николай 2-й заходил в помещение, все в среднем становились мультимиллионерами, а в частности, с учетом расслоения? Причем расслоение нужно считать по отдельным группам на селе, отдельным регионам и районам, плюс по отдельным годам. Человек не верблюд, впрок наесться не сможет (с верблюдом, впрочем, тоже не все просто).

Также интересен вопрос контрабанды и потерь (при транспортировке, хранении). По какой методике потери учитывались в каждом конкретном исследовании.

[russian_chekist]

Вообще насчет статистики сбора зерновых очень рекомендую эту статью уважаемого lost-kritik

[j_mcnulty]

Собственно реальный урожай зерновых до революции неизвестен вообще, можно делать только прикидки.
---------
О чем я постоянно говорю - статистики даже уровня 30-х в РИ не было. Практически нигде. Ну а дальше действует цепочка: нет врача - нет диагноза- нет болезни - нет статистики заболеваемости - профит.

Кстати, по поводу разницы в потреблении. Я видел оценки Госплана по потреблению продуктов питания бедняками и середняками до ренволюции - показатели сильно меньше, чем по бюджетным исследованиям Клепикова, которые мы знаем.
----------
Дело в том, что и бедняки с середняками сильно различались, и бедняки между собой по губерниям.
Т.е. мы можем и должны отдеть должное и сказать спасибо специалистам той поры, что хоть что-то нам оставили из статистики и анализа потребления, но...

[araykan_k]

Чисто ментальная гимнастика.

[russian_chekist]

Сделайте пост на тему, я пропиарю

[araykan_k]

Да вот, пока в процессе. Вообще, для полного разбора очень не хватает "The Economic Transformation of the Soviet Union" от Виткрофта и Хариссона. Я так понимаю, как раз все его вычисления калорийности там. Хотелось бы ознакомиться с методологией и источниками. Просто уже чтобы крест поставить, так сказать.

[russian_chekist]

Таки есть!
https://ru-history.livejournal.com/1606972.html

[anonymous]

Апологеты "России которую мы потеряли" еще часто любят ссылаться на Чаянова. Тот собирал статистику по питанию крестьянства, но выборка получилась нерепрезентативная (он брал информацию по отчетам земств и не по всем дворам) и в итоге насчитал более 5тыс.ккал среднегодового потребления у мужчин. Вообще-то при сбалансированном питании с такой калорийностью получаются чудо-богатыри (в ПМВ такие перекидывали в штыковой атаке противника через себя, а сегодня выступают на бодибилдерских соревнованиях). Я пытался объяснить одному оппоненту, что такие люди были, но о них современники писали как о исключительных случаях, т.е. в реальности такого питания у большинства населения не было. Не помогло.

[ext_6154929]

Булкохруст - ты столько накарябал, что несварение желудка начинается. Советские граждане хрустели "французской" булкой все время существования СССР. Только после 40 года ее из "французской" переименовали в "городскую". Если ты даже этого не знаешь, то о чем вообще можешь говорить?

[na_snz]

Ничего, скоро в РФ снова пересмотрят расписание болезней для призывников - поговаривают, что хотят разрешить призывать... туберкулезников.