соевые бобы

[orranj]

привет

Comments

[alena_nvkz]

Что только не делают из сои, даже кофе и халву.
http://www.imbf.org/dieticheskie-recepty/soja.html

[orranj]

спасибо. все эти продукты мне известны,и я даже не исключаю,что когда-нибудь попробую их приготовить. но тут в посте специально оговорила,что никаких мясорубок и блендеров у меня сейчас нет - только кастрюли и сковородки. соответственно,и рецепт хотелось бы какой-то не очень замороченный (условно говоря - просто тушёные соевые бобы с.. чем-нибудь)

[lifetasty]

Спасибо за ссылку. Очень любопытные рецепты на этом сайте. Заинтересовал салат с брокколи, грейпфрутом,гранатом и грецкими орехами. Рафаэлло из киви. Такие неожиданные сочетания :)

[alena_nvkz]

Тушеные или варёные соевые бобы хорошо идут в салаты и винегреты. Я просто с варёным рисом ем.

[orranj]

спасибо)

[lifetasty]

Можно добавлять просто в суп, как фасоль, уже вареную. Можно в котлеты. Вот вам ссылка на рецепты вег котлет. Выбирайте любые, где есть любые бобовые и заменяйте их на сою (блендера не пугайтесь, можно размять толкушкой или любым доступным столовым прибором - если будет неоднородная консистенция, будет даже интереснее). Или свой рецепт на основе этих можно сочинить из доступного ассортимента ) Взять любые вареные овощи и сою, потолочь, если нужно, муки добавить для скрепления и обжарить до золотистой корочки.
https://drive.google.com/folderview?id=0B4RxVyUrGcFIZXBxMWhMdXFSMkU&usp=sharing

[lifetasty]

Еще нашлось