Про крабовый салат

[erena]

Здравствуйте,  уважаемые сообщники!
В преддверии Нового года хотелось бы уточнить: как лучше сделать салат с натуральными крабами (НЕ крабовыми палочками!). Как оказалось просто заменить "упаковку крабовых палочек" на "банку крабов в собственном соку" - не выход:( С кукурузой  - мой любимый вариант- не проходит, она забивает вкус мяса. С рисом? Если

Comments

[tagela]

Я в прошлом году сделала оливье---но без мяса-куры-колбасы,а именно---с натуральным крабом---и испекла заварные пирожные---и эти пирожные начинила этим салатом---получилось и вкусно очень,и красиво! и смотрелось---по-новогоднему!Главное---оливье не забивать картошкой...всего по чуть-чуть---пикантнее вкус получается....

[circe9i]

Креветочный с яблоками, рыбный с рисом, фасолевый с помидорами, селёдку под шубой, винегрет :)
Думаю ещё чиво-нить придумать

[mongolka]

Могу подкинуть любимый овощной салат: черри пополам, руколу порвать, пармезан мелко потереть, кедровые орешки (очищенные, эсессна). Заправка - соль, и сбрызнуть лимоном. Вкусно нереально, трудозатрат.... порезать черри. И всё :)

салат с крабами (из банки)

[bella_batona]

1)
грибочки - шампиньончики - 10-20 небольших (ножки отделить ив суп потом)
а шляпки "профаршировать" такой начинкой - 1/2 банки крабов (если нету - то пойдет лосось или туна) пол-небольшой луковицы - помельче, и 1 ст.л майонеза, соль-перец черный по вкусу (не жадничать)
начинить шляпки начинкой и в духовку на 15-20 минут... подавать как горячими (на ура) так и отстывшими (под напиток)

2)
полбанки оставшихся крабов, 1 вареное яйцо ломтиками (лучше 5-6 перепиленных если есть - вкрутую и половинками-четвертинками) зеленый салат - несколько листов порвать, майонез (по вкусу) помидорки черри половинками, можно огурчик тоненький зимний картофелечисткой "покромсать" по желанию.

вариантов море, все и не припомнить так сразу

можно из полбанки крабов порции три супчика острого китайского или тайского том-юма соорудить

можно в блинчики омлетные - но это на любителя, у меня не любят

больше всего гости грибочки "прошляпать" любят - это, на наш вкус, беспроигрышно.

салат "Оранжевый"

[karabi_yaila]

Я, пока, придумала на новогодний стол два салатика