Кальмар на гриле?

[nostaljazz]

Коллеги, а кальмаров на гриле вообще жарят?

Дано: 4 тушки кальмара (очищенных и замороженых) и возможность их готовитьили в гриле или в микроволновке.

Что делать-то, а?

Comments

[ataggonyi]

http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-87.shtml

4 - этто несерьёзно!

[nostaljazz]

не, нормально :) 3 мужу, 1 мне :)

Как раз вот эту ссылку сейчас изучаю :)

[ataggonyi]

Вот ещё, если не испугает: http://cenzury.net/fzr/83890.html

[mirabe11a]

Можно сварить в микроволновке и пустить на салат

[nostaljazz]

Ну, это ж не прикольно :)

[mirabe11a]

как сказать...

ДА

[taisha_]

И это очень вкусно, в Словении, Хорватии очень популярное блюдо. Подают с соусом из чеснока, долькой лимона и давленой картошкой с мангольдом.

[ex_mtpna164]

да -- очистить, разрезать вдоль, распластать на гриле на 1-2 минуты, перевернуть, нарезать -- http://talerka.ru/ru/content/recipes/Europe/Italy/Calamari_in_padella/