Я на всякий случай спрошу

[polarnik]

Что в нынешних условиях ограничивает употребеление в пищу "нетрадиционных" животных с выраженными признаками кошерности?

Скажем, жираф, олень, лось и прочие антилопы?

Comments

[barmaleo]

Традиция.
Насчет оленя, лося, и, вроде, причих антилоп, она есть, поэтому ничего ничего не ограничивает.
Насчет жирафа традиции нет, поэтому давимся слюной, но терпим.

[barmaleo]

Хотя, по поводу антилоп я может и погорячился, на некоторых, не сильно похожих на привычную нам еду, традиции наверное тоже нет.

[polarnik]

То есть отсутствию у нас в магазине кошерной оленины есть какие-то внерелигиозные причины?

Чему именно нет традиции? Шойхет не знает, где того жирафа резать? Или просто "отец не ел, и я не ем"?

[pavel_zaak]

Ну да, именно место на шее.

[paladin_sveta]

Как правильно заметили выше - обычай отцов.
Ну, и требование кошерности забоя.

[polarnik]

Но вон же с баффало как-то выходят из положения. Оленей, как выясняется, в отдельных странах режут, и ничего.

[paladin_sveta]

Но вон же с баффало как-то выходят из положения.
Спросить разрешения у реформистского раввина - это практически универсальный выход из любого затруднения.

[polarnik]

Спасибо, я оставлю этот способ вам.

[nomen_nescio]

Оленей, когда случалось, ловили и резали - для важных трапез. Есть известная история о рабби Хие, который оленя поймал, мясо отдал беднякам, а на шкуре написал Пятикнижие и отдал детям.

[polarnik]

Оленей, как внезапно (ну, по крайней мере, для меня) выяснилось режут и сейчас.

[bahaltener]

И лосей тоже. Но редко.

[vrag_naroda3]

В Литве был обычай есть только те животные, на которые есть масорет, как и с птицами (так посек насколько я помню "Хаей Адам").
Те, кто не придерживается этой хумры может есть и оленей с жирафами (хотя с жирафами вопрос скорее теоретический - дорого и невкусно).

[polarnik]

ОК

[barmaleo]

Ты почем знаешь, что жираф невкусный? Мы вот индюшачьи горлышки очень уважаем, а там такое горлышко!!

[vrag_naroda3]

мне Рабинович напел (русская вики про жирафа).

а там такое горлышко
кишка, сделаная из него, ни в одну кастрюлю не влезет.

[levimem]

Птиц, действительно едят только при наличии традиции. Но относительно животных это правило не применяется и наличие признаков кошерности делает животное кошерным по определению. Причина проста - признаки кошерности животных - закон Торы. Признаки кошерности птиц - комбинация признаков, составленная мудрецами.
Относительно оленей и лосей - да едят. Жирафа традиционно не едят, считая его виртуальным родственником верблюда. Виртуальный же он родственник только по имени, потому как камелопард - то есть пятнистый верблюд. А так - теоретически, даже эирафа можно съесть, хотя сефрады откажутся.

[polarnik]

Спасибо. То есть можно сказать, что причины отсутствия, условно, оленины в Рами Леви - экономические или технические, но не алахические?

[barmaleo]

Оленины - однозначно. Я предполагаю, что оленина ничем не вкуснее говядины, так кто за нее будет перплачивать в несколько раз?

[ben_tal]

вкуснее... если молодая и парная. проверенно.
так же как и дикая утка значительно вкуснее домашней. веса в ней однако же сильно меньше...